なんとなーくYouTubeを見てて、オーブンを使わずに作るいちごのショートケーキのレシピを発見！かわいいレシピいっぱいのOchikeronチャンネルぱちぇこはあんまりスイーツを作るのが好きではないんですが、いちごのショートケーキはペルーでは見かけないので（少なくともイカ
料理
中身が◯◯◯の卵みたい？！南米のパッションフルーツ【Granadilla（グラナディージャ）】
今日は南米のパッションフルーツ、【Granadilla（グラナディージャ）】をご紹介します！！こちら。お色から形からまさにパッションを感じます！このオレンジの皮は指で押さえれば簡単にパリパリっと剥けます。剥いてみました！え・・・・？？？思てたのとちがう・・・・なん
【今日のまなび】親子でちらし寿司とサラダを作っておいしくいただきました
コロナウイルスの影響で現在遠隔授業を行っているペルー。毎日課題が出てそれを写真や動画におさめ、クラスのWhatsAppグループに送らないといけません。こういう状況もなかなかないことですし、ぱちぇこも一応ママとして子育てブログを書いてるわけなので、その課題を【今日
究極の手抜き料理！でもやみつきになるおいしさ【Arroz a la cubana（アロス・ア・ラ・クバーナ）】
今回ご紹介するペルー料理は、【Arroz a la cubana（アロス・ア・ラ・クバーナ）】直訳すると「キューバンスタイルの米」。スペイン語圏の多くの国で食べられてる目玉焼きとごはんのプレートなんですが、国によって乗せるものが違ったり、ごはんが白ごはんだったりそうじゃな
ラウルがレストランはじめます！当面はデリバリーのみ
このたび、ラウルとラウルの弟がレストランをはじめることになりました！(☆ﾟ∀ﾟ)レストランといっても、当面はコロナ禍なのでデリバリーのみとなりますレストランの名前は、【El Ingrediente Secreto】意味は「秘密の調味料」。上のロゴっぽいのはぱちぇこが作らせてもらい
