今回は、

ペルー風ツナマヨ

をご紹介します!

ペルー人みんながよく食べるのかはちょっとわからないんですが、
我が家では朝食としてよく食べます

作り方はアホほど簡単

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玉ねぎをみじん切りにします。赤玉ねぎの方がおいしいとは思いますが、白でも全然OK。

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そこにツナ缶のツナを投入。

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混ぜました!

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レモンを切ります。

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レモン果汁をギュギュッと絞り入れます。

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そしてマヨネーズを加えます。

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マヨネーズは結構入れて、それから塩コショウ少々。

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それをぜーーんぶ混ぜる!

味はマヨネーズ、レモン、塩コショウで調整してください。(ぱちぇこはマヨネーズと塩を足しました)

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これをパンに挟んで朝食に食べるのがおいしいのです!

玉ねぎの食感とレモンの酸味が日本のツナマヨとはまたちょっと違った風味を演出してくれます

パンだけじゃなく、ごはんにも合うので気になる方はぜひお試しください!